Włochy

2014 Phidias Rosso Veronese IGT Le Calendre

Valpolicella
Białe Półsłodkie

Barwa: Ciemny rubin.
Bukiet: Tosty, dym, gorzka pomarańcza, pigwa, śliwka, aronia.
Smak: Perfekcyjna harmonia struktury, ciała, gładkości i przyjemnych doznań.
Starzone 24 miesiące w dużych dębowych beczkach (450 l.) ze Slavonii.

Alkohol: 14 %
Cukier resztkowy: 13.6 g/l
Kwasowość: 5.25 g/l
Potencjał starzenia: 20 lat
Temp. podawania: 16-17 °C

Polecamy do: Pikantnych i twardych serów, risotto, lasagnia.

Włochy – prowincja Werona, winnice położone na zboczach w gminie Sanem Pietro In Cariano w samym sercu Valpolicella Classica. Tradycyjny wyrób wina stosowany w tym regionie od czasów starożytnych.

 

 

 

 

 

 

Valpolicella