Włochy

Amarone Della Valpolicella Classico 2016 Vendemmia DOCG

Werona
Czerwone Wytrawne

Barwa: Intensywnie rubinowy wpadający w granat.
Bukiet: Dojrzałe owoce, nuty czarnej konfitury z wiśni, lekko pikantne, czekolada, marcepan.
Smak: Smak mocny, zdecydowany, potężna struktura i bogactwo. Miła słodycz.

Alkohol: 16,0 %
Cukier resztkowy: – g/l
Kwasowość: – g/l
Potencjał starzenia: nawet do 30 lat
Temp. podawania: 18 °C
Solidnie napowietrzamy.

Polecamy do:

Dziczyzny, dojrzałych pikantnych serów, jako towarzysz przy posiłku lub po prostu solo.

Włochy – prowincja Werona, winnice położone na zboczach w gminie Sanem Pietro In Cariano w samy sercu Valpolicella Classica.

Prestiżowe czerwone wino, którego nazwa nawiązuje do jego ponownej fermentacji.

Tradycyjny wyrób wina stosowany w tym regionie od czasów starożytnych.

Werona
  • 35%

    Corvina – daje aromat wisni, malin, przypraw.

  • 35%

    Corvinone – jest najbardziej podatny na szlachetna pleśń, pożądaną przez producentów

  • 5%

    Molinara – wykorzystana jest głównie ze względu na swoja kwasowość.

  • 25%

    Rondinella –  wzbogaca kupaż o kwiatowość, czereśnie i leśne owoce oraz kwasowość.