-
Wspaniale owocowy Silvaner z ponad 25-letnich winorośli uprawianych w Tafelstein. Idealnie pasujący do artystycznej edycji z wizerunkiem typowego trullo – domku służącego winiarzom jako strażnica przed złodziejami drewna i winogron.
-
Silvaner: pochodzi z Austrii jako krzyżówka ostterreichisch weiss i traminera. Jest jedną z najstarszych dziś uprawianych winogron (pierwsze zapisy pochodzą z 10 IV 1659 r.). Silvaner produkuje głównie wina wytrawne, kwasowe z wyraźną nutą mineralną i ziemistością, oraz subtelnymi aromatami dymu wędzarnianego, Często porównywany jest z rieslingiem. Dziś silvaner jest uprawiany na ok. 5% obszarów winogradów w Niemczech - głównie w Nadrenii, Frankonii, Hesji i Palatynacie. Szczep ten jest bardzo wymagający. W zależności od lokalizacji i procesu starzenia, silvaner tworzy wszechstronnie wina - od nieskomplikowanych, letnich i codziennych do eleganckich i wspaniałych win na specjalne okazje. Silvaner doskonale odzwierciedla terroir, łącząc ziemiste aromaty z delikatnymi nutami owocowymi i przyjemną kwasowością.