Francja

2017 Messaline Blanc AOP Elevé en barriques Corbiéres Boutenac

Langwedocja
Białe

Barwa: Jasny cytrynowy z delikatnym złotym refleksem.
Bukiet: Złożone aromaty kwiatów i owoców cytrusowych.
Smak: Orzeźwiające i lekkie, pełne świeżości.
Dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy. Wino produkowane w niewielkich ilościach.

Alkohol: 14.0 %
Cukier resztkowy: 2 g/l
Potencjał starzenia: 5 lat
Temp. podawania: 12-14 °C

Polecamy do: wykwintnej kuchni; ryb gotowanych na parze, dojrzałych serów.

AOP Corbiѐres – klasyfikowany region winiarski w Langwedocji. Jego obszar w większości pokrywa się z górzystym regionem o tej samej nazwie, rozciągającymi się w departamentach Aude i Pireneje Wschodnie.

Cellier des Demoiselles powstało w 1914 r., tuż przed wybuchem pierwszej wojny światowej.

Nazwa jest hołdem dla młodych kobiet ze wsi, które osamotnione przez walczących mężczyzn, starały się zachować i utrzymać winnice przy życiu. Dzisiaj, historia toczy się dalej z ich wizerunkiem na butelkach: owoce i kwiaty dla jednych, charakter i intensywność dla innych, odsłaniają odrębności i elegancję tutejszego krajobrazu.

Gleby: gliniasto-wapienne.
Klimat: śródziemnomorski, z ciepłym, słonecznym i suchym latem, opadami w pozostałych porach roku oraz osuszającym, chłodnym wiatrem Tramontana.

Langwedocja