Alzey Sybillenstein Scheurebe feinherb Qba 2019

Niemcy

Alzey Sybillenstein Scheurebe feinherb Qba 2019 Maria Gerhardt

Hesja Nadreńska

Białe Półwytrawne

Barwa: Zielonkawo złoty, jasno połyskujący.
Bukiet: Aromatyczny bukiet Scheurebe z delikatnym aromatem czarnej porzeczki.
Smak: Harmonijne, bardzo treściwe, o dobrej strukturze i delikatnej grze kwasów.

Alkohol: 11.5 %
Cukier resztkowy: 13.2 g/l
Kwasowość: 5.9 g/l
Potencjał starzenia: 4-6 lat
Temp. podawania: 9 °C

Polecamy do:

Wyborne do ryb, drobiu, jako wino biesiadne podczas gry w skata, albo w gronie dobrych przyjaciół.

Rheinhessen (Hesja Nadreńska), winnica Sackträger. Położona na południe od Mainz, w regionie od północy i wschodu ograniczona potężnym zakolem Renu, stanowi największy niemiecki region winiarski (26 tys. ha), określany mianem „Ogrodu Boga”.

Już Rzymianie uprawiali winorośl na terenach położonych wzdłuż lewego brzegu Renu a najstarszy dokument historyczny dotyczy właśnie winnicy położonej w Hesji Nadreńskiej (Niersteiner Glöck).

Najczęściej uprawianymi tu gronami, tak jak w całych Niemczech są riesling i muller-thurgau. Popularnością cieszy się także tradycyjna odmiana Hesji Nadreńskiej – silvaner. W ostatnich dziesięcioleciach podwoiła się jednak powierzchnia upraw gron czerwonych, głównie za sprawą dornfeldera. Jedna trzecia winnic Hesji jest już w kolorze czerwonymi.

Gleby: lessowe, wapienne i piaszczyste, czasem kamieniste.
Klimat: kontynentalny, z łagodzącym wpływem Renu a także otaczających wzgórz i lasów.

100%
Scheurebe – nowa odmiana, krzyżówka Silvanera i Rieslinga. Wina charakteryzują się “rasową” kwasowością i mocnym, zbliżonym do czarnych porzeczek zapachem.