Francja

Il Favore Nero d’Avola 2017 E. Maria Gerhardt Les Collines de la Moure IGP

Langwedocja
Czerwone Półsłodkie

Barwa: ciemna, rubinowa z czerwonym refleksem.
Bukiet: bardzo owocowe; porzeczka czarna, dżem, nuty tytoniu.
Smak: elegancki; aksamitne i elastyczne w ustach – sporo przyjemnych tanin, na finiszu pikantne, lekko ostre.

Alkohol: 11.5 %
Cukier resztkowy: 35 g/l
Kwasowość: 5 g/l
Potencjał starzenia: 5 lat
Temp. podawania: 16-17 °C

Polecamy do: „szybkich” przekąsek, dojrzewających wędlin. Wino biesiadne na każdą okazję.

Wina regionalnevin de pays, po raz pierwszy zdefiniowane w 1968 roku wina pochodzące z regionu wskazanego w nazwie, np. Vin de Pays de l’Herault. Często stosowane dla win odmianowych w przypadku, gdy miejscowa apelacja wymaga mieszania kilku szczepów albo gdy nie spełniają innych jej przepisów (np. ograniczenie wydajności, sposób winifikacji, wykorzystanie winogron z sąsiednich terenów itp.). Producent może umieścić na etykiecie informacje dotyczące rocznika, miejsca pochodzenia oraz odmiany. Wina są testowane organoleptycznie.

Langwedocja-Roussillon rozpościera się wzdłuż wybrzeża Morza Śródziemnego na 300 km od Pirenejów na zachodzie, po Rodan i Prowansję na wschodzie. Jest to największy obszar winnic we Francji. Uprawy ujęte są w kategorii win regionalnych IGP (brak apelacji).

Gleby: różne – kredy, wapień i żwiru w głębi lądu, gleby aluwialne na wybrzeżu.
Klimat: śródziemnomorski; suche gorące lata, ciepłe i suche wiosny oraz jesienie, stosunkowo niskie opady (ok. 400 mm).

Langwedocja