Włochy

Santome Raboso DOC Piave 2010 Parcel 912

Wenecja Euganejska
Czerwone Wytrawne

Barwa: rubin z granatowymi refleksami.
Bukiet: intensywne, złożone, eleganckie; aromaty gałki muszkatołowej, pieprzu, suchego siana, dżemu wiśniowego, delikatne nuty mięty i eukaliptusa.
Smak: pełny, bogaty z wyraźna taniną, miękki i harmonijny, owocowy z wytrawnym finiszem. Bardzo głębokie i pełne.

Alkohol: 14 %
Cukier resztkowy: 5.75 g/l
Kwasowość: 6.3 g/l
Potencjał starzenia: 25 lat
Temp. podawania: 18-20  °C
Zalecana dekantacja

Polecamy do: dziczyzna, gorzka czekolada, stek z rekina. Wspaniałe jako wino kontemplacyjne.

Tenuta Santome to odrestaurowany w rustykalnym stylu XIX-w. dworek, z nowoczesną piwnicą, leżący wzdłuż rzeki Piava, pomiędzy dwoma ważnymi historycznie i kulturalnie miastami – Treviso i Wenecją, w samym sercu krainy Prosecco i Raboso.

Posiadłość rozciąga się na ponad 65 hektarach winnic i jest jedyną na świecie, całkowicie zasilaną energią słoneczną.

Znak towarowy, jest niemal pieczęcią gwarancji i kluczowym elementem etykiety. Przedstawia św. Tomasza, po dociekliwym apostole, „który chciał uwierzyć”. Ten Święty, palcami ułożonymi pod kątem prostym, który wydaje się, że chce być narzędziem do pomiaru absolutnie wszystkiego, doskonale uosabia ducha współczesnych właścicieli – doceniających innowacje i kreatywność oraz jakość północno-wschodnich Włoch.

Gleby: glina (50-60%) i wapienie.
Klimat: śródziemnomorski, moderowany wpływem Alp; podobny do tego w Chablis.
Dojrzewa w dębowych beczkach (BARRIQUE) nawet do 30 miesięcy.

Wenecja Euganejska

Wybierz wina zbliżone
do Twojego wyszukiwania