Włochy
Tai Bianco Marca Trevigiana I.G.T. Parcel 368 2017 Tenuta Santome
Wenecja Euganejska
Białe Wytrawne
Barwa: Jasnożółty z każdym rokiem głębszy, bardzo bursztynowy.
Bukiet: Intensywne, złożone, eleganckie; wyraźne aromaty owoców moreli i brzoskwini, żółtych kwiatów, tymianku, oregano z szałwią, świeżych warzyw śródziemnomorskich.
Smak: Bogaty, ciepły, mocny z wyważoną kwasowością, miękkie.
Alkohol: 14,0 %
Cukier resztkowy: 1,0 g/l
Kwasowość: 5,0 g/l
Potencjał starzenia: 15-18 lat
Temp. podawania: 14-16 °C
Polecamy do: Do risotto, ryb, carpaccio, wołowiny, ryb z grilla
Wenecja Euganejska – prowincja Roncade.
Zbiory ręczne – wrzesień, październik.
Dojrzewa przez 6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Gleby: glina (50-60%).
- 100%
Tai Bianco – Santome powstało z gron z unikalnych, autochtonicznych winorośli Tocai.
