wróć do wyszukiwarki

Włochy

Amarone Della Valpolicella Classico D.O.C. 2018 Le Calendre

Valpolicella
Czerwone Wytrawne

Barwa: Wino posiada głęboki, rubinowy kolor.

Bukiet: W aromacie dominują dojrzałe ciemne owoce z przewagą śliwek i malin.

Smak: W ustach pełne, bogate, doskonale zbalansowane, jednym słowem pyszne o bogatym smaku czereśniowego coulis, malinowego kremu, anyżu i espresso. Wszystko to spięte świetnymi taninami, nutą dymu, suszonych ziół i przypraw, aż do niebywale długiego finiszu. Struktura bliska absolutu, a wino prawdziwie wspaniałe. Zalecana dekantacja.

Alkohol: 16,0 %

Cukier resztkowy: 4,1 g/l

Kwasowość: 5,31 g/l

Potencjał starzenia: do 30 lat

Temp. podawania: 16-18 °C

Polecamy do: Idealne do pieczonego mięsa, dziczyzny, grillowanych steków i dojrzałego sera, ale przede wszystkim jest perfekcyjnym winem medytacyjnym.

Włochy – prowincja Werona, winnice położone na zboczach w gminie Sanem Pietro In Cariano w samym sercu Valpolicella Classica. Tradycyjny wyrób wina stosowany w tym regionie od czasów starożytnych.

Valpolicella
  • 30%

    Corvina – daje aromat wisni, malin, przypraw.

  • 30%

    Corvinone – jest najbardziej podatny na szlachetna pleśń, pożądaną przez producentów

  • 10%

    Molinara – wykorzystana jest głównie ze względu na swoja kwasowość.

  • 30%

    Rondinella –  wzbogaca kupaż o kwiatowość, czereśnie i leśne owoce oraz kwasowość.

Wybierz wina zbliżone
do Twojego wyszukiwania