Malbec – pochodzi z Francji, ale prawdziwy dom znalazł w Argentynie, gdzie zawitał w połowie XIX w stając się winiarską wizytówką stolicy Tanga. Czerwony szczep o drobnych gronach, dający ciemne, gęste wino o dużej zawartości garbników. Szczególnie dobrze przyjął się w Mendozie. W najlepszych winnicach produkuje się z niego wina dojrzałe, cieliste, intensywne i jedwabiste, o głębokiej barwie i aromatach czereśni, jeżyny, maliny oraz śliwki.  Gdy nieco dojrzeje, ukazuje nuty czekolady mlecznej, kakao w proszku, fioletowych kwiatów i skóry. Kontakt z beczką wzbogaca wino o słodki finisz tytoniu i wanilii. Zdolny do tworzenia wysokiej jakości win.